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mrsboddeyのブログ

ロンドン在住、英国人の妻、一娘の母、そんな私の話したい事諸々です。

DARK SUGARS CHOCOLATES

フード ロンドン イギリス

Brick Lane関連記事の最後はこれだあ!

 

DARK SUGARS

チョコレート屋さんでございます。

 

ガーナ産のカカオ使用。。。と、どこかで見た気がするが?

西アフリカ&南米なのか?

まあ、ガーナは西アフリカだよね?

 

Anyway, ハンドメイドのチョコレート。

Look lovely, don't they !?

 

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こちらは、PEARLS.

シャイニーなチョコレート。

 

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そして、トリュフ。

ヴィーガン向けもあり。

 

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70種類以上かな?

好きなものをチョイスして買える。

 

量り売りで、£7/100gと少々お高いけれど。

たまには好いでしょ?

 

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入り口のお兄さん、お味見用チョコを配ってます。

まずは貰って食べてみよう!

 

店内スタッフのガールズたちは超フレンドリー!

ヒッピー系&ゴス系かあ?あはは。

 

丸々1個トライさせてくれた。

トフィー・キャラメルだったか? 

めっちゃ美味し!

 

で、コーヒー・フレーバーはある?と聞いたら。

それまた、1個トライ!

 

そんなにイイの?って感じだったけど。

Lucky!!

 

私が買ったのはこの位。£8也

自分用だから袋詰め、にしたのはイイが。。。

 

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カカオ・パウダーが。。。

ホワイトチョコにしっかり付いてしまった。

うーん。。。

因みに箱詰めも可。

 

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8種類 どれも甘さは控えめ そして、リッチ・テイスト 

フルーツ系も程好い酸味ありで

 

美味しい!!

 

ただ一つ言えば。。。

 

ブロンズ・パール、アイリッシュ・ウィスキークリームなんだけど?

アルコール分弱い。もう少し効いてた方が好い、と思うのは私だけ?

 

カップのチョコにのってるジェリー・ビーンズ擬き?

実はソース入りチューブ。

 

こんな感じで。。。

 

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これはグッド・アイディアだあ!!

 

マンゴーソース(黄)&ピーチソース(赤)

酸味が効いて、リッチなチョコに合う。

 

これは食べてみないとね。

と言う事で。

 

ロンドンにお越しの際は、是非 DARK SUGARS へ。

 

 

www.darksugars.co.uk

 

 

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